Możesz wybrać zaproszenie dla jednej osoby lub też dla dwójki i wysłać szczęśliwą parę na wyjątkowy kurs sommelierski, podczas którego zdobędą umiejętność dobierania win do potraw.
Jak dobrać trunek do menu? Czym kierować się podczas zakupów czy doboru wina w restauracji? Na przykładzie wyselekcjonowanych win i potraw kursantom zostanie przekazana niszowa wiedza o tym, co brać pod uwagę, aby smaki wzajemnie się balansowały i nie przytłaczały, a stanowiły doskonałą całość, którą oczarujecie kulinarnie swoich gości.
W trakcie szkolenia zaplanowany jest bogaty panel teoretyczny – degustacja 6 gatunków win. Podczas części praktycznej zapowiada się świetna zabawa! Uczestnicy kursu samodzielnie otworzą ostrygi, przygotują krewetki i współprzyrządzą rostbef i deser.
W menu znajdą się istnie magiczne połączenia prosto z kart najlepszych restauracji. Osoby obdarowane voucherem spróbują, jak smakuje tapenada i aioli na croutonach w towarzystwie Sherry Fino. Jakie wrażenia smakowe daje zestawienie ostryg i wytrawnego Prosecco? Co dzieje się w ustach, gdy swoje aromaty zmieszają krewetki z patelni w chilli i Gewurztraminer z francuskiej Alzacji? Specjalnie na tę okazję zaplanowany został również duet – lekko krwisty rostbef z pieca w tymianku i niemieckie Spatburgunder.
A co na deser? Wino dobrze dobrane do słodkości to dopiero sommelierski Mont Everest! Kursanci nauczą się łączyć smak lodów domowych ze słodkim Muscadetem. A na koniec klasyk! Jakie wino serwować do najpopularniejszej imprezowej przystawki – deski serów europejskich? Na wszystkie te pytania odpowie Tom Ekler – manager, gastronom, dyplomowany specjalista w świecie wina, który podczas kursu w sposób praktyczny zaprezentuje sztukę łączenia wina z jedzeniem. Autorytet kulinarny z ponad 17-letnim doświadczeniem w pracy w najbardziej renomowanych restauracjach w Polsce i Anglii. Pod skrzydłami takiego szefa kuchni śmiało można zawalczyć o rozwinięcie swojego talentu kulinarno-sommelierskiego.
Warto skorzystać z naszego kreatora voucherów, dzięki któremu na białej kartce papieru i tylko przy wykorzystaniu domowej drukarki, stworzysz piękny kupon prezentowy z fantazją – z Twoimi życzeniami, grafikami zdjęciami – z dedykacją dla ukochanego szefa kuchni.